Fruit Bubble Pop este un joc casual de tip puzzle in care jucatorul trebuie sa sparga bule colorate cu fructe, combinand cel putin trei de acelasi tip pentru a le elimina de pe ecran. Jocul are un stil vizual vesel si colorat, fiind destinat atat copiilor, cat si adultilor care cauta o experienta relaxanta si distractiva.
Pe parcursul nivelurilor, dificultatea creste treptat, introducand obstacole, bule speciale si diferite obiective, cum ar fi salvarea fructelor, obtinerea unui anumit scor sau curatarea completa a tablei de joc. Controlul este simplu: jucatorul tinteste si lanseaza bulele pentru a crea combinatii si reactii in lant.